Notre régime alimentaire peut impacter notre système immunitaire, selon une étude du chercheur Ian Myles, parue en 2014. Cela représente donc un risque, en pleine crise sanitaire du Covid-19. Tout d'abord, des apports caloriques excessifs sont dangereux car les cellules qui emmagasinent les graisses délivrent des molécules inflammatoires. Les produits sucrés menacent aussi votre système immunitaire. Le sucre blanc (saccharose) diminuerait les aptitudes de défense des globules blancs. Une alimentation trop salée est aussi en cause, car elle alourdirait les maladies auto-immunes. Quant aux graisses animales et aux acides gras oméga-6, ils auraient des effets pro-inflammatoires, à l'inverse des oméga-3 des poissons gras.
