François-Régis Gaudry vous propose une recette réconfort à faire avec ses enfants : des bouchées biscuitées, chocolatées, fruitées. Il tient sa recette de son amie Johanna Kaufmann. Vous trouverez ses recettes dans son son livre "Déjeuner chez Jojo", édité chez Médiapop éditions.
https://mediapop-editions.fr/catalogue/dejeuner-chez-jojo/
- 400 g de chocolat blanc pâtissier ou 300 g de chocolat noir (+ 100g de beurre demi-sel)
- 30 g de riz soufflé
- 60g de pistaches
- 60g de fruits secs
Retrouvez "On va déguster" sur France Inter :
https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/le-marche-de-francois-regis-gaudry Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
