You must have eaten water chestnut, but do you know about its medicinal properties. As soon as the winter season comes, the Singharas start selling in the market. It is also used a lot during Navratri and right now Navratri is going on. Water chestnut contains beneficial elements such as polyphenols and flavonoids, which are considered to be anti-oxidant, anti-viral, anti bacterial, anti cancer and anti fungal. Consumption of these gives wonderful benefits. They are beneficial in many types of diseases.
पानी वाले सिंघाड़े तो आपने खाए ही होंगे, लेकिन क्या आप उसके औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं। सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में सिंघाड़े बिकने शुरू हो जाते हैं। नवरात्र के समय भी इसका इस्तेमाल खूब किया जाता है और अभी तो नवरात्र चल ही रहे हैं। सिंघाड़े में पॉलिफेनल्स और फ्लेवोनॉयड जैसे गुणकारी तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल, एंटी बैक्टीरियल, एंटी कैंसर और एंटी फंगल माना जाता है। इनके सेवन से गजब के फायदे मिलते हैं। ये कई तरह की बीमारियों में फायदेमंद होते हैं।
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