JAKARTA, KOMPAS.TV - Seafood atau makanan olahan laut adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lautan Indonesia yang luas dan kaya akan sumber alam, menjadikan santapan laut menjadi primadona di negeri sendiri.
Petualangan kuliner tim Menu Lokal kali ini akan menyasar restoran yang menyediakan makanan olahan laut. Chef Gerry Girianza akan mengajak kita mengunjungi restoran The Seafood Tower di wilayah Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
The Seafood Tower beralamat lengkap di Ruko Crown Golf, Blok A No. 29, Bukit Golf Mediterania
Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
Restoran ini mengklaim bahwa mereka adalah restoran pertama yang menyajikan makanan seafood di Indonesia, dengan gaya Korea. Waktu operasional restoran ini hari Senin - Minggu, mulai pukul 11:00 WIB hingga pukul 22:00 WIB. Jam buka restoran bisa berbeda di saat pandemi Covid-19.
Disclaimer: proses syuting dan seluruh tahapan produksi dilakukan jauh sebelum merebaknya pandemi Covid-19 di Indonesia.
