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Depuis sa ferme pédagogique installée à Boisset en Haute-Loire, Fanny Agostini met à l'honneur l'alimentation, la santé et l'agriculture. Ce lundi, elle revient sur la fabuleuse technique de régénération naturelle assistée, sans planter un seul arbre. Elle permet de reverdir des régions déforestées et consiste à protéger et gérer les repousses naturelles que produisent les souches d'arbres.
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