Experts recommend all adults eat at least two portions (a total of 8 ounces) of seafood a week, especially fish that are high in omega-3s like salmon. The FDA and the EPA both suggest that children eat 1-2 servings (about 2 to 4 ounces) of seafood a week starting at age 2.
Better to cook in olive oil.
good source of vitamin B12.
It's very low in saturated fat and a good source of protein.
Ingredients:
.Salmon fish half a kg (if pieces are thick then make cuts on pieces)
.1 teaspoon salt
.1 teaspoon Pepper powder
.2 tablespoons lemon juice
.for frying olive oil or butter
.1 tbsp grinded cumin seeds
https://www.facebook.com/nlmCAPK/
ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ تمام بالغ ہفتے میں کم سے کم دو حصے (کل 8 آونس) سمندری غذا کھائیں ، خاص طور پر ایسی مچھلی جو سامن کی طرح اومیگا 3 میں زیادہ ہوتی ہے۔ ایف ڈی اے اور ای پی اے دونوں مشورہ دیتے ہیں کہ بچے 2 سال کی عمر سے شروع ہونے والے ہفتے میں 2-1 سرونگ (تقریبا 2 سے 4 آونس)سمندری غذا کھائیں۔ زیتون کے تیل میں پکانا بہتر ہے۔ وٹامن بی 12 کا اچھا ذریعہ ہے۔ چربی اس میں بہت کم ہے اور پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
اجزاء: .سامن مچھلی آدھا کلو (اگر ٹکڑے موٹے ہوں تو اس پر کٹ لگائیں ) .1 چائے کا چمچ نمک .1 چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر .2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس ، زیتون کا تیل یا مکھن،1 کھانے کا چمچ موٹا موٹا پیسا زیرہ
