حيوانات المحار المائية مُكوِّن غذائي شهير على الموائد الفرنسية. بعض المخالفين في فرنسا يقومون بسرقة المحار وبيعه في السوق السوداء بطريقة غير قانونية، وهو ما يهدد رزق مربي هذه الكائنات المائية الرَّخْوية.
