Surabaya, KompasTV Jawa Timur - Bagi para pencinta kuliner, nasi goreng tentunya sudah tidak asing, namun berbeda dengan Nasi goreng Kecombrang yang satu ini.
Bumbu pokoknya adalah Bunga Kecombrang, yang biasa dipakai sebagai campuran bumbu penyedap pada makanan baik ditumis maupun dijadikan sayuran.
Selain rasanya gurih, Nasi Goreng Kecombrang juga mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Bunga Kecombrang juga dipercaya memiliki antioksidan yang tinggi dan baik untuk memperkuat sel-sel tubuh.
Cara masaknya pun mudah. Pertama, siapkan bahannya seperti nasi, sayuran, cabai, irisan ayam, mentimun, dan telur.
Jangan lupa, Bunga Kecombrang yang sudah dihaluskan dan sudah dicampur racikan rempah.
Setelah itu, telur digoreng dicampur dengan nasi putih dan sayuran serta diberi bumbu. Kemudian ditambahkan Bunga Kecombrang yang sudah di racik dengan bumbu rempah sesuai selera.
Masak hingga matang, dan siap dihidangkan.
#Surabaya #Jatim #Kuliner #Nasi #Goreng #Kecombrang #Unik
MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :
facebook : https://www.facebook.com/kompastvjatim
instagram : https://www.instagram.com/kompastvjatim
twitter : https://twitter.com/kompastvjatim
