«ماهی کاد در این شیوه، نخست به مخلوطی از سس میزو، شکر و ساکی آغشته میشود و سپس آتش ذغال سبب میشود که مغز گوشت روی حرارت ملایم بپزد، و روی آن هم برشته شود.»View on euronews
