مقادير شوربة القرعبصل أخضر – كرفس – جزر – ثوم – ورق غار – بقدونس – حبة قرع – بصل – زعتر – كركم – ملح خشن – ثوم وزنجبيل مقادير عصيدة التمركوب طحين أسمر – كوب تمر – 4 كوب مياة – زبدة – فلفل أسمر – حليب – رشة ملح
