मुगल बादशाह भव्य इमारतें, बाग-बगीचों और लजीज खान-पान के लिए खासतौर पर पहचाने जाते रहे हैं। भारतीय तीज-त्योहार, मेलों और परम्पराओं में भी वे अग्रणी रहते थे। बादशाह जहांगीर की बेगम नूरजहां भी इनमें शामिल है। मेहरून्निसा उर्फ नूरजहां को पुष्कर के गुलाबों की महक अजमेर खींच लाई थी। वास्तव में उसने ही देश-दुनिया को गुलाब के अर्क से रूबरू कराया था। 31 मई 1577 ई. में कंंधार में नूरजहां का जन्म हुआ था।
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