Evde bayram çikolatası nasıl yapılır? Evde çikolata tarifi
Bayramın gelmesine şurada minnacık bir zaman kaldı. Klasik bayram çikolatası almak yerine bu yıl misafirlerinizi şaşırtacak bayram çikolatalarını siz yapın. Hem yazın ferahlığı olsun hem görüntüleri harika olsun.
Çaktırmadan el yapımı çikolatanın moda olduğu bu günlerde herkesi becerinizle şoka sokabilirsiniz.
1 paket kakaolu kremanın
1 su bardağı süt
2 paket kakaolu petibör
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık içi
1 paket bitter
1 paket sütlü çikolata
Evde bayram çikolatası nasıl yapılır?
Evde çikolata tarifi
Ev Yapımı Bayram Çikolatası Tarifi Yapılışı
Bisküviler robotta geçirilir. Krem şanti ve süt çırpıldıktan sonra bisküviler ilave edilir.
Ardından kırılmış fındık kakao pudra şekeri ilave edilip hamur yapılır.
Yağlı kağıt üzerinde oklava yardımıyla açılan hamurlar kalıplara şekillendirilir.
Benmari uslu eritilmiş çikolatanın içerisine batırılır.
Hamurlar tel üzerine alınıp soğumaya bırakılır. Buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
Nar mevsimi geçmiş olsa da bazı marketlerde hala bulunabiliyor. Nar yerine kuru yaban mersini de kullanabilirsiniz.
Çikolatanın donduktan sonra renginin parlak kalmasının en önemli noktası çikolatanın temperlanması. Bu işlemi de çikolatalarınızın yarısını benmaride eritip daha sonra ateşten alarak kalan çikolataları da bu sıcak çikolatada eriterek yapabilirsiniz. Bu sayede çikolataların rengi donduktan sonra da parlaklığını koruyacaktır.
Çikolataları yukarıdaki gibi eritin daha sonra bir kalıba nar ya da başka bir meyve koyun ve üzerine çikolataları koyup dondurun.
