DENPASAR, KOMPAS.TV - Sate susu sapi menjadi menu khas setiap bulan ramadhan, di Denpasar, Bali.
Sate ini bisa ditemukan di pasar takjil Kampung Jawa Denpasar dan hanya tersedia saat bulan puasa.
Mulai pukul 16.00 WIB, Kampung Jawa, Denpasar, mulai menyediakan menu berbuka puasa.
Namun ada satu yang menjadi ciri khas dan paling banyak diburu warga yakni sate susu sapi.
Kuliner ini adalah yang dicari pengunjung lantaran dijual hanya saat bulan ramadan.
Bumbunya pun khas disertai pemilihan daging tertentu dari sapi.
Pembeli pun banyak yang sengaja datang hanya untuk membeli sate susu sapi ini.
Ya meski suasana berbeda dengan tahun sebelumnya karena ada pandemi Covid-19.
Namun tidak mengurangi makna ibadah ramadhan kali ini khususnya di Denpasar.
