Dünyanın Tadı bu hafta Kapadokya’nın birbirinden lezzetli
tatlarını keşfetmeye devam ediyor. Yasin Esirgenç, Göreme’ye özgü ‘Kayısı
Yahnisi’ yapımını ekrana getirdi. İçerisinde kırmızı et, kayısı, soğan,
sarımsak, zeytinyağı, zencefil, tuz ve karabiber olan yahninin yapımını
ustasından öğrenen Esirgenç, yahninin eşsiz sunumunu gösterdi.
