Ev Yapımı Sebzeli Noodle Çorbası - Güney Kore

“Noodle nasıl yapılır? Noodle yapmanın püf noktaları
nelerdir? Noodle çorbası nasıl yapılır? Noodle malzemeleri nelerdir? Noodle
nereye özgü? Noodle nerede yenir? Güney Kore’nin Noodle’ı nasıl yapılır?”
soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

 

MALZEMELER:

Ev yapımı makarna

Lahana

Mantar çeşitleri

Soğan

Kabak

Salça

Kimçi (Acılı lahana turşusu)

 

 

YAPILIŞI:

Öncelikle hamur açılır ve kesilir.

Kaynar suyun içerisine sebzeler atılır.

Sebzeler piştikten sonra makarnalar tencereye ilave edilir
ve on dakika daha pişirilir.

Hazır olan sebzeli noodle çorbası servis edilir.