Une alimentation saine et équilibrée joue un rôle clé dans la réduction de la pression artérielle. Mais saviez-vous que les pois cassés étaient tout particulièrement bénéfiques ? D’après des chercheurs, ils pourraient fortement diminuer votre hypertension. Par ailleurs, ils pourraient également lutter contre la maladie rénale chronique. "Cette découverte est très importante pour les insuffisants rénaux", explique l'un des scientifiques. En effet, "une majorité meure en raison d'une hypertension associée à un dysfonctionnement rénal". Une étude de 2013 avait déjà montré qu’une légumineuse pouvait faire baisser la tension. Il s’agissait des lentilles. Ses protéines peuvent bloquer une substance, l'enzyme de conversion de l'angiotensine I (ECA). Or, celle-ci déclenche la constriction des vaisseaux sanguins et augmente la tension artérielle.
Pour en savoir plus : Hypertension : manger des pois cassés peut réduire votre pression artérielle !
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