عقد للمرة الأولى عام 1963، وكان يعرف آنذاك باللقاء الدولي لعلوم الدفاع، ومؤسساه الناشر الألماني إيفالد فون كاليست أحد مقاومي النازية وهتلر، والفيزيائي إدوارد تلر، ومن ثم أصبح اسمه مؤتمر ميونيخ للأمن.
