Kasap dış cepheden detay
-Kasap ürünlerinden farklı açılarda detay
-Ufak çocuğun yazdığı mektuptan detay
-Ufak bir çocuğun kitapları incelerken farklı açılarda detay
-Kitaplıktan detay
-Kadın müşterinin kitapları incelerken farklı açılardan detay
-Baba ve çocuğu kitapları incelerken detay
-Kasaptan alışveriş yapan müşteriden farklı açılarda detay
-Ufak bir çocuğun kitapları incelerken detay
-Müşterilerin hem kitap hem de kasap alışverişinden farklı açılarda detay
-Müşteri Cihan Sarışen ile röp
-İşletme sahibi Kadir Öz röp
-İşletme genel detay
( DENİZLİ -ÖZEL)- Hem kasap hem kütüphane- Dükkanın bir tarafı kasap bir tarafı kütüphane- Bu kasap başka kasap DENİZLİ
- Küçük yaşlardan itibaren kasaplık yapan Kadir Öz, kasap dükkanını kütüphaneye çevirdi. Alışveriş için Öz’ün kasap dükkanına gelen müşteriler ürünlerini aldıktan sonra ücretsiz olarak hem kitap alabiliyor hem de kitap bağışlayabiliyor. Ayrıca dükkanda müşteriler ürünleri hazırlanırken de vakitlerini kitap okuyarak geçirebiliyor. Denizli’de çıraklıktan itibaren kasaplık yapan Öz dükkanını adeta küçük bir kütüphaneye çevirdi. İş yerinde önce kendi boş vaktini değerlendirmek için kitap okumaya başlayan Öz daha sonra okuduğu kitap sayıları artınca iş yerinin bir bölümüne raf yaptırarak kitaplarını koymaya başladı.
Öz’ün bu duyarlı davranışını gören bazı müşteriler ise raflara kitap bağışlamaya başlayınca kasap dükkanında adeta küçük bir kütüphane ortaya çıktı. Kasap dükkanında raflarda dizili kitapları gören müşteriler önce büyük bir şaşkınlık yaşasa da daha sonra bu duruma alıştı. Müşteriler alışveriş yapmak için geldikleri kasapta önce etlerini alıyor daha sonra okuyacakları kitapları alarak evlerinin yolunu tutuyor. Bazı müşteriler ise sipariş ettikleri ürünlerin hazırlanma süresi olan 15-20 dakikalık boş zamanları kitap okuyarak değerlendiriyor. Bu durumu gören Öz ise işi bir adım daha ileri götürerek dükkanın bir bölümüne koltuk ve oturma grubu koyarak kitap okumak isteyenlere bir de köşe hazırladı. Öz bunun için iş yerinin alanından feragat ederek dükkanın bir bölümünü kütüphaneye ayırdı. Gelecek nesillere okuma alışkanlığını aşılamak istediklerini belirten Kadir Öz, “5 aydır işletmeciliği bizde. Biz çekirdekten meslekteyiz. Denizli'nin eski kasaplarındanız. Küçüklüğümüzden beri hayalini kurduğumuz bir amacımız vardı. Bir eksikliği vardı Denizli'nin, biz bu eksikliği tamamlamaya geldik. Kendimiz okumayı çok seviyoruz ama okuyamadık imkanlardan dolayı. O yüzden müşterilerimiz ve gelen giden gelecek olan nesillerimizin okuma olayını aşılamak istiyoruz. Elimizden geleni de gayretle gösteriyoruz” dedi.
“Kitapla kasabın ne alakası var?” Gelen müşterilerin ilgisinden memnun olduğunu dile getiren Öz, “Kütüphane ile ilgili müşterilerimizin tepkileri gayet güzel. Çünkü bir kasapta olmayan bir şeyi yapıyoruz biz burada. Yani “Kitapla kasabın ne alakası var?” Biz okumayı çok seviyoruz. Müşterilerimiz burada beğendikleri, istedikleri kitapları alıp evlerine de götürebiliyorlar. Tabi bu kitleyi daha geniş hale getirebilmek için, ellerinde ki okuyup bitirdikleri, yani kullanmadıkları kitapları da burada bize bırakıp diğer gelecek olan müşterilerimize temin ediyoruz” şeklinde konuştu.
“Eğitimli bir nesil yetiştirebilmemiz için bu kültürü devam ettirmek istiyoruz” Kasap dükkanın nasıl kütüphaneye dönüştüğünü anlatan Öz, “Biz dükkânı ilk açtığımız sıralarda boş zamanlarımızda, evdeki okuyup yani evden getirdiğimiz kitaplarla boş zamanlarımızı değerlendiriyorduk. Ufak bir müşterimizin birisi bura ki diğer kitapları görmüş. Aradan birkaç gün sonrasında bize ufak bir mektubu vardı. Çok güzel bir mektup, çok anlamlı bir mektuptu. Kendi evinde okuyup, bitirdiği, kendi yaş grubuna göre uygun olan kitapları bize, buraya hediye olarak getirdi. Biz de bunu ilerlemesi için yaygınlaştırdık derken bu hale getirdik. Eğitimli bir nesil yetiştirebilmemiz için bu kültürü devam ettirmek istiyoruz” diye konuştu.
“Bir kasap ve kütüphane çok farklı şey ama bunu da değerlendirmek lazım” Kasap dükkanına alışverişe gelerek hem et hem kendine ve çocuğuna kitap alan müşteri Cihan Sarışen, “Kütüphane değişik bir şey olmuş aslında. Bir kasap ve kütüphane çok farklı şey ama bunu da değerlendirmek lazım. Ben oğlum ve kendime birer kitap aldım. Bunu okuyacağız. Bir daha ki alışveriş yapmaya geldiğimizde hem teslim edeceğiz hem alışverişimizi yapacağız” dedi.
http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/kasap-dukkaninda-once-et-sonra-kitap-aliyorlar-806467.html
