Dünya kuru kayısı üretiminin yüzde 85'inin yapıldığı Malatya'da geçen yıl 16 milyon 400 bin dolarlık kayısı çekirdeği ihraç edildi.
Türkiye'nin 17 milyonluk kayısı ağacı varlığının 8 milyonluk kısmının bulunduğu Malatya'da, yaklaşık 50 bin aile geçimini bu üründen sağlıyor.
"Dünyanın kayısı başkenti" olarak anılan kentte, kayısının yanı sıra çekirdeği de değerlendiriliyor.
Malatya'da üretilen kuru kayısı geçen yıl 110 ülkede ağızları tatlandırırken, çekirdeği ise 51 ülkeye ihraç edildi.
2015'te 3 bin 310 ton kayısı çekirdeği ihracatına karşılık 15 milyon 101 bin dolar gelir elde edilen kentte, bu rakam 2019'da 16 milyon 400 bin dolara yükseldi.
"Çekirdek fiyatları üreticimizin yüzünü güldürdü"
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kayısının hem meyvesinin hem de çekirdeğinin kent için önemli bir ekonomik değer olduğunu söyledi. Haber
https://www.haberler.com/kayisi-cekirdegi-ihracatindan-16-4-milyon-dolar-12811550-haberi/
