Depuis 2012, le Pôle Espoirs Paca, qui était itinérant depuis sa création en 2004, est installé à Salon. Les meilleurs jeunes de la région (U17 et U19) y effectuent leur apprentissage sportif tout en poursuivant leurs études. « La Provence » a pu visiter cette structure en compagnie du Conseiller technique, Florian Chautard.
