Arroser moins pour récolter plus de riz et lutter contre le changement climatique

2019-12-12 5

Un projet pilote pour cultiver le riz avec moins d'eau et sans pesticide commence à porter ses fruits en Thaïlande. La méthode est révolutionnaire pour des millions de riziculteurs frappés par le réchauffement climatique mais elle se heurte aux pressions de l'agro-industrie.