Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, ruhsatsız fırınlarda üretilen ekmeklerin çoğunlukla "yemlik" buğdaydan üretildiğini belirterek, bu ekmeklerin 3 saat içinde bayatladığını, 6 saat içinde yenilemez hale geldiğini ifade etti.
Türkiye'de son dönemlerde gıdada taklit ve tağşiş vakaları giderek artarken, yetmezmiş gibi bir de "ucuza getirme" zihniyeti eklendi. Kâğıt üzerinde bir sıkıntı yok gibi gözükse de, "ucuza getirilen" gıdalar tehlike saçıyor. Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, ruhsatsız fırınlarda üretilen ekmeklerin çoğunlukla "yemlik" buğdaydan yapılan undan üretildiğini söylerken, bu ekmeklerin 3 saatte bayatladığını, 6 saat içinde de "yenilemez" hale geldiğini söyledi.
"DENETİMSİZ EKMEK ÜRETİLİYOR"Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, kentte 270 fırından 105'inin ruhsatsız olduğunu açıklayarak, son 5-6 yıldır konuyla ilgili girişimlerde bulunmalarına karşın sonuç alamadıklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/ekmekte-yok-artik-dedirten-skandal-12674816-haberi/
