يُعد الزعفران أغلى التوابل في العالم على الإطلاق، بجانب فوائده العظيمة لصحة الإنسان الزعفران أيضاً يحتاج إلى الكثير من الصبر والجهد للحصول على الذهب الأحمر كما يُلقب.