TÜRKİYE'de baklava daha çok bayram ve özel günlerde tüketilse de bu durum turistler için daha farklı. Özellikle son aylarda İstiklal Caddesi'nde tatlı satışı yapan işletmelerin ciddi oranda arttığı görülüyor.
Bu işletmeleri en çok ziyaret edip, alışveriş yapanlar ise İstanbul'a gelen turistler. Başta Rusya, Katar, İsviçre, Yunanistan olmak üzere diğer birçok ülkeden İstanbul'a gezmeye gelen turistler ülkelerine dönerken tatlı almayı ihmal etmiyor. O tatlıların başında da lokum ve fıstıklı baklava geliyor. Demirören Haber Ajansı (DHA) ekibi, İstanbul'un kalbi konumundaki İstiklal Caddesi'nde işletmecilere tatlıya olan talebi sordu, kente gelen yabancı ziyaretçilerle konuştu.
YÜZDE 20'YE YAKIN BİR TALEP ARTIŞI OLDU
İstiklal Caddesi'nde tatlı satışı yapan bir firma yetkilisi Sema Uysal son dönemde tatlı satışlarında yüzde 20 oranında artış yaşandığını kaydetti. Uysal, tatlı satışı yapan işletmelerin artması konusunda, Nedeni talebin ve turist sayısının çok olması. Haber
https://www.haberler.com/turistlerin-ilgisi-artti-her-gecen-gun-sayilari-12587931-haberi/
