Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde, üreticiler Taşköprü sarımsağının ismi kullanılarak Çin orijinli sarımsak satılmasına tepki gösteriyor.
Sarımsak dendiğinde Türkiye'de ilk akla gelen yerlerden biri olarak gösterilen Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yaklaşık 25 bin dekar alanda üretilen sarımsak, bölgede "beyaz altın" olarak nitelendiriliyor.
Üreticiler büyük zahmetle yetiştirdikleri sarımsağın piyasada daha ucuz fiyata satılan Çin orijinli sarımsakla karıştırıldığını belirterek, "Taşköprü sarımsağı" ismi kullanılarak bu ürünlerin satılmasına tepki gösteriyor.
Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, AA muhabirine, Taşköprü sarımsağı ile Çin sarımsağının bir çok yönden birbirinden ayrıldığına işaret ederek, "Çin sarımsağı aromasıyla ve görsel olarak Taşköprü sarımsağından farklıdır. Bizim yerli sarımsağımız, Taşköprü sarımsağımızın sapları incedir, dişleri sağlamdır. Çin sarımsağında böyle değildir. Haber
https://www.haberler.com/taskoprulu-ureticiler-cin-orijinli-sarimsakla-12575175-haberi/
