Kış aylarının damak çatlatan lezzeti; künefeKendine has malzemeleri ve pişirim tekniğiyle fark yaratan Hatay künefesi, yerli ve yabancı turistlerin ilk tercihi oluyor.
Kış aylarının damak çatlatan lezzeti; künefe
Kendine has malzemeleri ve pişirim tekniğiyle fark yaratan Hatay künefesi, yerli ve yabancı turistlerin ilk tercihi oluyor.
Sıcak servis edilmesi ile bilinen künefe sünen peyniri ve yoğun şerbetin verdiği tat ile hem görsel anlamda dikkat çekiyor hem de tatlı tutkunlarının damak zevkine hitap ediyor. Hatay'a özgü olan künefe de kullanılan tuzsuz peynirin sadece Hatay'da üretilmesi de tatlının yöreye özgü oluşunu simgeleyen önemli öğelerden biri. Başlangıcından servis edilene kadar birçok işlemden geçen künefe, piştiği yerde sıcak olarak tüketiliyor.
UZUN VE ZAHMETLİ BİR SÜREÇTEN GEÇİYOR
Sıcak sac üzerine kadayıf hamurunun dökülmesiyle ilk olarak kadayıf elde ediliyor. Haber
https://www.haberler.com/hatay-kis-aylarinin-damak-catlatan-lezzeti-kunefe-12574977-haberi/
