Son surnom est à la hauteur de son palmarès. Le Cannibale a tout avalé, laissant des miettes à toute une génération de coureurs pourtant talentueux. 333 victoires en un peu plus de 10 ans, 19 monuments et 11 Grands tours, des records et quelques affaires de dopage. Retour sur la carrière du plus grand coureur de l'histoire.
