इंदौर. शहर में खाद्य विभाग और नगर निगम की टीम द्वारा चल रही लगातार कार्रवाई में जवाहर मार्ग स्थित सैफी होटल और श्रीनाथ रेस्टोरेंट पर भी कार्रवाई की। इसमें सैफी होटल पर गंदगी के बीच ग्राहकों के लिए खाना तैयार किया जा रहा था। साथ ही बासी मीट को तैयार करके ग्राहकों को परोसा जा रहा था। इसके अलावा भी यहां पर कई सारी अनियमितताएं मिली हैं। इस पर नगर निगम की टीम ने गंदगी मिलने पर स्पॉट फाइन भी किया है।
खाद्य और औषधि विभाग के साथ नगर निगम की टीम ने दिन के अलावा अब रात में भी कार्रवाई करना शुरू कर दिया है। इसी कड़ी में टीम के अफसर कार्रवाई करने के लिए सैफी होटल पहुंचे। मुख्य खाद्य अधिकारी मनीष स्वामी ने बताया कि सैफी होटल पर जब रात को कार्रवाई के लिए टीम पहुंची तो देखा कि उसके बेसमेंट में पानी भरा हुआ है और पर्याप्त लाइट की व्यवस्था भी नहीं है। इसके अलावा किचन में जिस मीट को पकाकर ग्राहकों को परोसा जा रहा था वह बासी था।
वहीं, जिस फ्रीजर को खाद्य सामग्री को प्रिजर्व करके रखने के लिए उपयोग किया जा रहा था वह भी काफी समय से खराब पड़ा था। इसके अलावा किचन में गंदगी पड़ी हुई थी। इस पर बासी मीट को माैके पर ही नष्ट करवाया गया। साथ ही नगर निगम की टीम ने गंदगी मिलने पर सैफी होटल पर दो हजार रुपए का स्पॉट फाइन भी किया। इसके अलावा एक अन्य श्रीनाथ रेस्टोरेंट पर भी विभाग के दल ने कार्रवाई की। इसमें उन्होंने होटल में बनाए जाने वाले खाने में उपयोग किए जाने वाले पनीर के सैंपल भी लिए हैं। इसकी रिपोर्ट आने पर सैंपल फेल मिलने पर कार्रवाई की जाएगी।
