Interrogé sur son travail sur le riz OGM par les journalistes scientifiques Émilie Martin et Marie-Pier Élie, le biologiste Doan Trung Luu (CNRS) rappelle que l'humanité modifie le génome des plantes depuis plus de 10 000 ans, en croisant et sélectionnant les espèces. Pourtant, il reconnait que les OGM posent de nombreux problèmes notamment en raison du rajout d'un gène de sélection qui confère une résistance à des antibiotiques. Mais d'autres solutions sont expérimentées aujourd'hui au Vietman et, en premier lieu, l'agriculture biologique dont les rendements sont prometteurs.
Un épisode de la série "Sur les routes de la science".
