İnce kabuklu olması ve uzun süre dayanması gibi özellikleriyle dikkati çeken Malatya'nın tescilli "Hekimhan cevizi"nde hasat bereketli başladı.
Türkiye'de ceviz üretilen önemli yerleşimler arasında yer alan Malatya'nın Hekimhan ilçesinde yaklaşık 5 bin dönüm alandaki 50 bin ceviz ağacında hasat başlarken, kış aylarının yağışlı geçmesi dolayısıyla rekoltede artış bekleniyor.
Hasadın başladığı ilçede uzun bir sopa yardımıyla dalından indirilen cevizler, yine el yordamıyla yeşil kabuğundan ayrılarak kurutmaya alınıyor.
Üreticiler tarafından ilçe merkezi ve mahallelerde bulunan düz alanlarda ve damlarda kurutulan cevizler, bir haftalık sürecin ardından satışa hazır hale getiriliyor.
Hekimhan cevizinin kilosu 20 ile 35 lira arasında alıcı buluyor.
Hekimhan Belediye Başkanı Turan Karadağ, AA muhabirine yaptığı açıklamada, cevizin ilçenin önemli gelir kaynakları arasında bulunduğuna değinerek, şöyle devam etti:
"Hekimhan'da 50 bin ceviz ağacı var. Haber
https://www.haberler.com/tescilli-hekimhan-cevizi-nde-bereketli-hasat-12453538-haberi/
