À l’occasion d'un concert enregistré le samedi 14 juillet 2018 au Château d’Assas, Mathieu Dupouy interprète la Sonate K 483 de Domenico Scarlatti sur un clavecin anonyme du XVIIIe siècle.
Les compositeurs donnaient aux interprètes des indications sur la façon dont la partition devait être interprétée en apposant au titre de l’œuvre une indication. Ici, comme l’a voulu Scarlatti avec « Presto », la sonate K 483 doit être jouée rapidement. Les notes, sous les mains de Mathieu Dupouy, s’enchaînent alors à un rythme effréné, laissant à l’audience tout le loisir d’admirer la dextérité du claveciniste.