L'entreprise Phenix déploie depuis 4 ans son savoir-faire pour mieux collecter et trier les déchets, tout en récupérant et redistribuant les invendus alimentaires. Ils sont notamment présents sur les festivals, qui sont souvent générateurs de nombreux résidus. C'est d'ailleurs cette entreprise qui traitera tous les déchets du festival Paris Paradis, que Le Parisien organise les 27,28 et 29 septembre 2019 sur l'hippodrome d'Auteuil.
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