Cita rasa kopi asli Indonesia sudah tersohor di mancanegara sejak lama. Sampai-sampai gerai kopi asal Amerika Serikat, Starbucks kepincut.
Starbucks mengimpor biji kopi terbaik dari berbagai daerah. Diantaranya, Sumatera hingga Jawa Barat.
Q-Grader dan coffe enthusiast Mirza mengatakan, kopi Indonesia tak hanya dijadikan sebagai alat komunikasi marketing saja, tetapi juga untuk serius membangun areal perkebunannya.
Dengan reboisasi dan melestarikan areal perkebunan, Indonesia akan terus mampu menghasilkan biji kopi terbaik dan tetap menduduki posisi lima negara terbesar eksportir kopi di dunia. "Jadi apapun yg diambil dari tanah indonesia ya kita balikin lagi," ujar Mirza.
Di samping itu, pihaknya juga menjelaskan makna dibalik bungkus kopi Starbucks. Salah satunya Sulawesi Toraja Sapaan Village yang dimana memiliki makna indah, ceria, sebuah dataran tinggi dan curah hujan yang cukup tinggi.
Afp/Antara Foto: Jason Redmond, Zabur karuru, M. Agung Rajasa, Aditya Pradana Putra, Aji Styawan
Ketika Gerai Kopi Amerika Jatuh Cinta dengan Kopi Indonesia
