Islahiye'de kuru üzüm yapımına başlandı Birçok işlemden geçen kuru üzüm birçok hastalığa faydası olduğu biliniyorGAZİANTEP - Güneydoğunun geçim kaynaklarından olan ve birçok şifa kaynağı olarak bilinen kuru üzüm yapımına başlandı.
Islahiye'de kuru üzüm yapımına başlandı
Birçok işlemden geçen kuru üzüm birçok hastalığa faydası olduğu biliniyor
GAZİANTEP - Güneydoğunun geçim kaynaklarından olan ve birçok şifa kaynağı olarak bilinen kuru üzüm yapımına başlandı.
Gaziantep'in İslahiye ilçesine bağlı Altınüzüm, Boğaziçi ve Yeşilyurt'ta ağırlıklı olarak yetişen üzümün hasadına yaklaşık 15 gün önce başlanması ile birlikte artık kalan siyah ve çekirdekli siyah üzümden oluşan kuru üzüm yapımına başlandı. Bölgenin önemli geçim kaynağı olan üzümde, bu sene yaklaşık 45 bin ton rekolte bekleniyor. Hasadı yapılan üzümün büyük miktarı piyasaya sofralık üzüm olarak sürülürken geri kalan üzümler, pekmez, meyve suyu ve kuru üzüm yapımında kullanılıyor. Haber
https://www.haberler.com/islahiye-de-kuru-uzum-yapimina-baslandi-12391442-haberi/