Gaziantep'in İslahiye ilçesinde kırmızıbiber hasadının başlamasıyla toplama ve biber çöpünü temizlemekte çalışan çoğu kadın binlerce mevsimlik işçi, kazandıkları parayla ev ekonomilerine katkı sağlıyor.
Türkiye'nin önemli biber üretim alanlarından İslahiye'de, 12 bin dönüm arazide hasadı yapılan yemeklerin ve sofraların vazgeçilmezi salçalık ve baharatlık kırmızıbiber mesaisi, ilçede yaşayan ve çevre illerden gelen yaklaşık mevsimlik 7 bin işçiye çalışma fırsatı sunuyor.
İlçede 20 bin ton rekolte beklenirken, kırmızıbiberi işlemek üzere büyüklü küçüklü 26 fabrika bulunuyor. Buralarda kurulan biber çöpünü temizleme sahaları ile mahallerdeki çadırlarda bir araya gelen çoğu kadınlardan oluşan işçiler, tarlada toplama işleminin ardından kilogramını 40 kuruştan ayıkladıkları biber çöpü sayesinde ev ekonomilerine katkı sağlıyor.
Şanlıurfa'dan ilçeye ailesiyle gelen 9. Haber
https://www.haberler.com/biber-mesaisinden-ev-ekonomisine-katki-12388261-haberi/