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Vince Gironda, o Guru de Ferro (The Iron Guru), costumava recomendar a ingestão de 3 dúzias de ovos por dia para maximizar o ganho de massa muscular. O seu raciocínio era de que uma dieta alta em colesterol poderia ativar um efeito anabólico natural.
Referências:
1. Riechman SE. Dietary Cholesterol Alters Recovery from Eccentric Muscle Damage in Humans. Medicine & Science in Sports & Exercise: Volume 38(5) Supplement May 2006 p S386
2. Riechman SE. Dietary and blood cholesterol and statins increase hypertrophy with resistance training. FASEB J. 2005 19 A1571
3. Urso ML. Changes in ubiquitin proteasome pathway gene expression in skeletal muscle with exercise and statins. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2005 Dec;25(12):2441-4.
Sites:
http://www.mesomorphosis.com/articles/dharkam/cholesterol-and-muscle-growth.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Colesterol
