Lezzetli kurban eti pişirmenin püf noktaları Kavurma yaparak kurban etlerini muhafaza etmek mümkünİSTANBUL - Kurban Bayramı için geri sayım başladı.
Lezzetli kurban eti pişirmenin püf noktaları
Kavurma yaparak kurban etlerini muhafaza etmek mümkün
İSTANBUL - Kurban Bayramı için geri sayım başladı. Bayram sofraları kırmızı et yemekleriyle şölene dönüşecek. Birbirinden güzel yemeklerin yer alacağı bayram sofralarını daha da lezzetli hale getirecek tavsiyelerde bulunan Öğr. Görevlisi Ufuk Samav, daha yumuşak ve lezzetli kurban eti pişirmenin püf noktalarını anlattı. Samav, önemli bir diğer konu olan kurban etlerinin uzun süre nasıl muhafaza edileceği ile ilgili de bilgi verdi.
Lezzetli et yemekleri için etin kesimi kadar dinlendirilmesinin de çok önemli olduğunu kaydeden İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Öğr. Görevlisi Ufuk Samav, etin kesildiği gün ızgara, kavurma ve mangal olarak tüketilmesinin lezzetsiz et pişirmede en sık yapılan yanlışlardan biri olduğunu söyledi. Haber
https://www.haberler.com/lezzetli-kurban-eti-pisirmenin-puf-noktalari-12312848-haberi/
