Patrick Font dirige une fabrique de jus de fruits haut de gamme éponyme qui compte deux sites : Saint-Romain-en-Jarez, pour son atelier de fabrication, et Saint-Maurice-sur-Dargoire pour le stockage, l’étiquetage et les locaux commerciaux. Il a longtemps travaillé, pour l’essentiel de son chiffre, comme sous-traitant d’Alain Milliat. Avant que celui-ci ne mette fin à leur collaboration, progressivement de 2008 à 2011, et qu’il soit contraint de voler de ses propres ailes.