Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa meresmikan Industri Cangkang Kapsul berbasis rumput laut di Universitas Airlangga (Unair) Surabaya, Kamis, 1 Agustus 2019. Cangkang kapsul berbasis rumput laut itu dikembangkan Lembaga Pengembangan Bisnis dan Inkubasi (LPBI) Universitas Airlangga, dengan PT Inovasi Bioproduk Indonesia.
Khofifah meyakini, diresmikannya teaching industry cangkang kapsul berbasis rumput laut tersebut, bakal mempunyai banyak keuntungan bagi masyarakat. Karena cangkang kapsul berbahan baku rumput laut, lebih terjamin kehalalannya, ketimbang cangkang kapsul yang menggunakan bahan baku gelatin.
Bahan baku rumput laut yang digunakan ini, didatangkan dari Probolinggo. Unair juga sedang mengembangkan marine station di Banyuwangi untuk kemudian bisa menghasilkan rumput laut.
Antara: Dedhez Anggara, Moch Asim, Saiful Bahri/ MI: Bagussuryo
Unair Kembangkan Industri Cangkang Kapsul Rumput Laut
