İngiltere'nin başkenti Londra’da bir Türk restoranının müdürü olan Cem Canpolat, müşterilerden birinin yemek yerken soluk borusuna kaçan köfteyi müşterinin eşinin çığlıklarıyla fark etti. İlk yardım derslerinde öğrendiği heimlich manevrası yöntemini uygulayarak müşterinin hayatını kurtardı.
Müşterinin hayatını kurtaran Canpolat, İngiliz basınında kahraman ilan edildi.
Restoran, çok sayıda ünlü ismi ağırladıklarını da belirten Canpolat, İngiltere Başbakanı Boris Johnson, Londra Belediye Başkanı Sadiq Khan, Sir Oliver Letwin, Harry Potter ve Yüzüklerin Efendisi gibi filmlerin oyuncularının müşterisi olduğunu da sözlerine ekledi.
