Qual é o seu preferido? Ferrero Rocher, Nutella ou Rafaello?
Economize fazendo estas delícias em casa!
Receita completa: http://www.areceitaria.com.br/3-bombons-caseiros/
1. Ferrero Rocher caseiro
Ingredientes:
- 140 g de avelãs tostadas (reserve 20 unidades)
- 30 g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 70 g de mel
- 170 g de chocolate derretido
- 140 g de avelãs picadas
Preparo:
Triture muito bem as avelãs em um liquidificador por 2-3 minutos (você também pode comprá-las já trituradas). Em seguida, adicione o chocolate em pó, essência de baunilha, sal e o mel. Volte a bater a tudo por mais 20 segundos e faça bolinhas com a mistura. Recheie cada bolinha com uma avelã inteira, deixe-as esfriar por uma hora, e por último, mergulhe-as em chocolate derretido. Como toque final, cubra os bombons com mais avelãs picadas.
2. Nutella caseira
Ingredientes:
- 200 g de avelãs
- 300 ml de creme de leite
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 200 g de chocolate ao leite derretido
Preparo:
Toste as avelãs no forno a 180 °C por 20 minutos. Depois, coloque-as sobre um pano de prato e amasse-as até que a casca se solte. Em seguida, triture-as no liquidificador. Adicione o creme de leite, açúcar, chocolate em pó e chocolate ao leite. Volte a bater.
Passe a mistura cremosa para um pote de vidro e guarde na geladeira. Hmmm!
3. Rafaellos caseiros
Ingredientes:
- 75 g de coco ralado
- 160 g de chocolate branco
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 20 amêndoas tostadas
Preparo:
Derreta o chocolate branco com o óleo de coco e vá adicionando o coco ralado. Pegue uma porção equivalente a um brigadeiro médio, coloque uma amêndoa dentro e molde a bola. Passe-a sobre o coco ralado. Seu Rafaello está pronto!
