Para a massa você precisa de (para 1 bolo):
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 150 g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 250 g de manteiga
Como fazer:
1. Primeiro bata os ovos com o açúcar, até ficarem em neve. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e bata tudo, formando uma massa cremosa.
2. Transfira a massa para um tabuleiro untado. Asse o bolo por 20 minutos a 170 ºC. Deixe esfriar antes de começar a decorar.
Para o glacê (para 1 bolo):
- 250 g de manteiga amolecida
- 250 g de açúcar de confeiteiro
- 300 g de cream cheese
- corante de alimentos em várias cores
Como fazer:
1. Primeiro bata a manteiga e vá gradualmente adicionando o açúcar de confeiteiro, passando-o em uma peneira. Depois, adicione o cream cheese em pequenas quantidades.
2. Assim que você tiver criado um creme uniforme, separe-o em porções e as colora de acordo com as cores que você precisa.
Veja como fazer as 5 decorações para bolo aqui: http://www.areceitaria.com.br/5-bolos/ É muito mais fácil do que você imagina! ;)
