Você vai precisar de:
- 200 g de biscoitos maizena
- 120 g de manteiga derretida
- 3 bananas
- 230 g de cream cheese
- 360 g de açúcar de confeiteiro
- 60 g de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 300 g de creme de leite bate chantili
- 16 cerejas
- 50 g de nozes picadas
- 100 g de chocolate derretido
Como fazer:
1. Esmigalhe os biscoitos maizena e misture-os com a manteiga derretida. Coloque a massa em um assadeira quadrada e pressione-a contra a superfície usando uma colher de sopa até ficar firme e lisa. Antes de continuar, leve a assadeira brevemente à geladeira.
2. Descasque as bananas e corte-as ao comprido ao meio. Corte as metades em pequenos pedaços.
3. Coloque cream cheese, açúcar de confeiteiro, manteiga e essência de baunilha em uma tigela grande e bata os ingredientes até formar um creme. Depois, adicione as bananas e misture.
4. Coloque o creme com as bananas por cima da base de biscoitos. A próxima camada é formada pelo creme de leite bate chantili. Enfeite a torta com cerejas, nozes e cobertura de chocolate derretido. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
