Você vai precisar de (para 3 porções):
- 2 massas de pizza
- Manjericão
- 3 tomates
- 3 fatias de presunto
- Muçarela de búfala
- Sal, pimenta
- Orégano
Como fazer:
1. Abra a primeira massa de pizza e espalhe folhas de manjericão por cima. Coloque a segunda massa por cima. Usando uma tigela média, corte três pedaços redondos de massa.
2. Agora, corte o topo de três tomates e retire o seu interior.
3. Para rechear, coloque em cada tomate uma fatia de presunto, muçarela de búfala fatiada e tempere com sal, pimenta e orégano.
4. Para deixar o prato visualmente original, coloque o tomate no centro da massa e molde-a como uma espécie de flor ao redor do tomate (assista ao vídeo para entender melhor).
5. Por fim, leve tudo ao forno por 15 minutos a 180 ºC.
Veja o artigo aqui: http://www.areceitaria.com.br/tomate-gourmet/
