Você vai precisar de:
Para a massa:
- 40 g de queijo ralado
- 240 ml de leite
- 240 ml de óleo
- 120 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- Sal
Para o recheio:
- 200 g de cream cheese
- 150 g de presunto cortados em cubos
- 3 tomates cortados em cubos
- 150 g de queijo ralado
- 100 g de cebolinha cortada em anéis
- 1 cebola cortada em cubos
Como fazer:
1. Coloque todos os ingredientes da massa em um liquidificador e bata-os até ficar uma massa homogênea.
2. Usando metade da massa, cubra a superfície de uma assadeira.
3. Misture todos os outros ingredientes e espalhe a mistura por cima da massa na assadeira.
4. Agora, coloque a outra metade da massa sobre o recheio e leve tudo ao forno a 170 ºC por 40 minutos.
Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/torta-de-legumes
