Você vai precisar de:
- 1 l de sorvete de baunilha
- 800 ml de sorvete de morango
- 500 ml de sorvete de pistache
- 130 g de biscoito Negresco
- 75 g de manteiga derretida
- 100 g de chocolate derretido
Como fazer:
1. Encha uma tigela grande com o sorvete de baunilha. Cubra uma segunda tigela menor com película aderente. É importante que a tigela menor caiba dentro da maior. Pressione a base da tigela menor sobre o sorvete dentro da tigela grande, de forma que o sorvete fique espremido nas bordas. Leve brevemente à geladeira.
2. Retire a tigela menor e a película. Agora, coloque o sorvete de morango na cavidade central. Cubra uma tigela menor ainda com película aderente e repita o mesmo processo.
3. Retire a tigela e a película e cubra toda a cavidade central com sorvete de pistache. Leve tudo à geladeira.
4. Esmigalhe os biscoitos e misture com a manteiga derretida. Coloque a massa de biscoito sobre o sorvete e deixe tudo na geladeira de um dia para o outro.
5. Por fim, retire tudo virando a tigela de cabeça para baixo. Coloque o chocolate derretido por cima, espere até ele endurecer, e pronto: pode servir sua bomba de chocolate!
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