Você vai precisar de:
- uma massa grande de pizza
- um queijo camembert inteiro
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- 4 fatias de presunto de parma
- 2 ovos
Como fazer:
1. Corte um círculo no meio do camembert e coloque o queijo vazado no meio da massa aberta de pizza.
2. Corte o círculo de camembert que você tirou em pedaços pequenos e espalhe-o em volta do queijo vazado. Faça o mesmo com a cebolinha e duas fatias de presunto picadas.
3. Enrole a massa uniformemente na direção do queijo.
4. Coloque as outras duas fatias de presunto uma por cima da outra, "dobre-as" ao comprido e enrole-as para que você possa colocá-las na parte vazada do queijo. Agora, quebre o ovo dentro da "cesta" de presunto no meio do queijo.
5. Bata a gema do outro ovo e use-a para pincelar a massa. Asse a 180ºC por 25 minutos.
