Você vai precisar de:
- 300 g de carne moída
- 1 ovo
- 30 g de aveia
- 1 cebola roxa, picada
- 1 dente de alho, picado
- sal
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 100 g de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 4 champignons, fatiados
- 150 g de muçarela
- 6 tomates-cereja, fatiados
- folhas de manjericão frescas
Como fazer:
1. Para fazer a "massa" da pizza, misture a carne moída com o ovo, aveia, cebola, alho, sal e pimenta caiena. Pressione a mistura no fundo de um tabuleiro redondo e asse por 20 minutos a 190ºC.
2. Quando a massa estiver pronta, cubra-a com molho de tomate. Adicione um pouco de orégano, champignons, queijo e, finalmente, as fatias de tomate.
3. Agora asse tudo por mais 10 minutos a 190ºC. Quando estiver pronta, decore com as folhas de manjericão.
