Você vai precisar de (para 6 porções):
- 350 g de batatas fritas
- 75 g de farinha de milho
- 100 g de farinha de trigo
- 2 colher de chá de açúcar
- 3 ovos
- 120 ml de leite
- 3 salsichas de cachorro-quente
Como fazer:
1. Corte as batatas fritas em pedaços bem pequenos.
2. Misture farinha de milho, farinha de trigo e açúcar. Depois, adicione os ovos e leite e mexa os ingredientes até formar uma massa lisa.
3. Divida as batatinhas fritas pela assadeira ou em um prato grande. Corte as salsichas pela metade e coloque-a em um espeto. Mergulhe a salsicha na massa e role-a nas batatinhas fritas. Por fim, você deve apertá-las com as mãos para que elas fiquem bem grudadas na massa.
4. Agora, mergulhe a salsicha em óleo quente e frite-as até que elas fiquem douradas.
