Você vai precisar de:
- 45 fatias de bacon
- 5 batatas médias
- 400 g de cheddar ralado
- Sal e pimenta
Como fazer:
1. Coloque as fatias de bacon em uma frigideira pequena em um formato de círculo. O final das fatias deve ficar para fora da borda da frigideira, enquanto a superfície dela deve ficar totalmente coberta.
2. Lave e corte as batatas em fatias finas. Cubra a panela com uma camada de batatas e tempere-a com sal e pimenta. Polvilhe com uma camada grossa de queijo. Repita os passos mais duas vezes, colocando menos fatias de batata a cada repetição.
3. Para finalizar, pegue as pontas de bacon que estão sobre a borda e puxe-as para o meio. Depois, leve ao forno a 170 ºC por 2 horas e meia.
